Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Creamy Vegetable Soup, Steamed Chicken with Vegetable Tagliatelle and Mustard Sauce
Zutaten
Soup, Steamed Chicken and Vegetable Tagliatelle
-
onions cut in halves80 - 100 g
-
garlic clove1
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olive oil20 g
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carrots1 - 2
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courgette1
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water plus extra for soup400 g
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salt2 tsp
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mixed vegetables (e.g. potato, courgette, carrot, leek), cut in pieces450 g
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500 g turkey breast fillets, skinless, cut in strips (5 cm x 2 cm)chicken breast fillets, skinless cut in strips (5 cm x 2 cm)500 g
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1 Tbsp creambutter (optional)20 g
Sauce
-
50 g cream, min. 30% fatcrème fraîche50 g
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mustard1 Tbsp
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salt½ tsp
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ground black pepper1 pinch
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fresh parsley leaves only3 - 4 sprigs
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egg yolk (optional)1
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portions
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